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Punk Lady
- 1 once de gin, 1/4 once de brandy aux pommes
- Crème, jus de citron, grenadine
Stringer
Surette
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1 1/4 once de jus de citron, 1 c.
à thé de sucre, une mesure de rye.
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Bien remuer avec de la glace
morcelée et filtrer dans un verre.
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Apprêter avec une tranche d'orange
et une cerise.
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Horse' s neck
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Zester un citron d'une
extrémité à l'autre en spirale, laisser pendre un bout de la pelure sur
6 bords d'un verre de manière à ce que le restant s'enroule autour des
cubes de glaces.
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Ajouter une mesure de
boisson au choix et remplir de ginger ale
Scarlet O' Harra
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Une mesure de boisson
de maïs, 3/4 once de jus de canneberges ou grenadine.
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Bien remuer avec de la
glace morcelée et filtrer.
Tom and Jerry
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Un oeuf entier, 1 c. à
thé de sucre, une pincée de sel
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Mélanger à la main ou à
l'aide d'un malaxeur.
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Ajouter une mesure de
rhum.
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Verser le mélange dans
une chope en vitre.
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Ajouter de l'eau
bouillante en remuant pour éviter que l'oeuf fige.
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Parsemer de muscade
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