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Cocktails pour vos soirées

 

Punk Lady

  • 1 once de gin, 1/4 once de brandy aux pommes
  • Crème, jus de citron, grenadine

 

 

Stringer

  • Un once de brandy,

  • 1/2 once de crème de menthe blanche

  • Bien remuer avec de la glace morcelée. Filtrer dans un verre à cocktail

 

Surette

  • 1 1/4 once de jus de citron, 1 c. à thé de sucre, une mesure de rye.

  • Bien remuer avec de la glace morcelée et filtrer dans un verre.

  • Apprêter avec une tranche d'orange et une cerise.

Horse' s neck

  • Zester un citron d'une extrémité à l'autre en spirale, laisser pendre un bout de la pelure sur 6 bords d'un verre de manière à ce que le restant s'enroule autour des cubes de glaces.

  • Ajouter une mesure de boisson au choix et remplir de ginger ale

Scarlet O' Harra

  • Une mesure de boisson de maïs, 3/4 once de jus de canneberges ou grenadine.

  • Bien remuer avec de la glace morcelée et filtrer.

 

Tom and Jerry

  • Un oeuf entier, 1 c. à thé de sucre, une pincée de sel

  • Mélanger à la main ou à l'aide d'un malaxeur.

  • Ajouter une mesure de rhum.

  • Verser le mélange dans une chope en vitre.

  • Ajouter de l'eau bouillante en remuant pour éviter que l'oeuf fige.

  • Parsemer de muscade

 


 

 

 

 

 

 

 


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